Maejakgwa atau Tareagwa Yang Patut Anda Coba!

Maejakgwa berbentuk mirip kulit pangsit goreng yang bertekstur tipis dan renyah serta berwarna warni dengan rasa jahe. Bagian luarnya biasanya ditaburi kacang pinus yang sudah dihancurkan kasar dan kayu manis bubuk.

Han-Gwa, Biskuit Tradisional Korea Yang Nikmat Untuk Disantap Di Waktu Luang Anda

Han-gwa bermakna Kue Korea, terbuat dari bahan dasar tepung beras yang ditambahkan madu, gula, minyak wijen dan bahan-bahan lain. Han-gwa memiliki beberapa jenis yaitu:

Yakgwa, terbuat dari tepung beras dengan minyak wijen yang dicetak seperti bunga lalu digoreng. Kemudian dicelup madu, sari jahe, arak dan ditaburkan bubuk kulit manis. Yakgwa biasanya disajikan sebagai sesajen pada jesa atau hidangan disaat pesta.

Gyeran Ppang Atau Roti Telur Yang Paling Nikmat Untuk Disantap Saat Hangat!

Cemilan klasik khas Korea yang satu ini, adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati saat musim dingin. Gyeran Ppang merupakan sajian roti yang bagian atasnya ditambahkan telur ayam yang dipanggang bersamaan dalam oven.

gangjeong

Kue warna warni ini terbuat dari tepung beras ketan. Adonan tepung beras ketan yang dicampur dengan anggur beras (cheongju) digoreng lalu dilumuri madu dan ditaburi dengan beragam biji-bijian atau cincangan kacang.

Jolpyeon

Sama seperti negara Asia lainnya, Korea Selatan juga punya banyak kue basah yang terbuat dari tepung beras. Tapi bedanya, jeolpyeon terbuat dari tepung beras non gluten.